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SERVICES
PROMOTION
A team of experts in marketing and communication services, supports its customers in a growing path of quality of communication and promotional tools
PRODUCTION
An external sales office engaged in any commercial development activities for the company partners
RESEARCH
It provides an analysis of the potential for success on the market, and finding reliable and competent business partners abroad
CONSULTANT
it offers wine advice, evaluation of the pleasantness, the consistency, the balance and the integrity of the wine
EVENTS
The company supports its customers in a development path through the organization of meetings, events, exhibitions
FREE FROM
it conduct regular checks on the products, for who with special dietary needs due to allergies, to ensure compliance with the defined quality standards
HEADLINES
ECCELLENCE
PROCESS AND QUALITY
We support the focus on all aspects of production, from harvesting to bottling for sale. We are next door to all agricultural systems that promote the production of food in a socially and economically healty; from an environmental point of view, it drastically reduces the use of fertilizers, pesticides and synthetic chemical medicines. Contrarily, using the force of natural laws to increase yields and resistance to diseases.
FOODSTUFFS
We promote organic food in general, alcoholic and nonalcoholic beverages that are regulated by a specific and strict European legislation which provides for the control and certification of the production process and product of Agricultural Resources, Food and Forestry.
Partners & Supporters
Progetto “VINOSOPHIA”
Operativo Nazionale Imprese e Competitività 2014-2020 FESR (PON IC) –– Fondo per la crescita sostenibile, Asse I Priorità di investimento 13i REACT EU – Prog n. F/200083/01/X45 – CUP: B91B20000060005 COR: 1622515
“Finanziato nell’ambito della risposta dell’Unione alla pandemia di COVID-19”
Il progetto denominato “Vinosophia” è un progetto di Ricerca Industriale e Sviluppo Sperimentale realizzato da Made in Bio srl, Capofila del Progetto, in collaborazione con l’azienda Chiusa Grande di Franco D’Eusanio e l’Università degli Studi G. D’Annunzio. Il Progetto è stato cofinanziato dal Ministero per lo sviluppo Economico attraverso il Fondo per la crescita sostenibile (FCS).
Il progetto Vinosophia, concluso a dicembre 2023, ha avuto quale obiettivo la dimostrazione che una tecnica biologica di produzione vinicola innovativa in iper-ossigenazione con fermentazione malolattica e senza solfiti sia in grado di migliorare la qualità del vino prodotto. Conferma di tale miglioramento sono stati gli esiti clinici ottenuti mediante protocolli scientifici (valutazione dell’attività ossido-riduttiva e studio del reflusso gastroesofageo), le correlazioni con la percezione sensoriale e gustativa del vino da parte del consumatore e gli effetti sui processi psicologici (emotivi e cognitivi) e sui processi psicofisiologici relativi al sistema nervoso autonomo. La finalità del progetto è quella di realizzare un prodotto vitivinicolo che possa essere inserito tra gli alimenti funzionali, specifico per alcune tipologie di consumatori che non riescono a goderne appieno stante gli effetti collaterali che il consumo provoca (cefalee, rigurgito, etc.).
