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SERVIZI
PROMOZIONE
un team di esperti, in servizi marketing e comunicazione, affianca i propri clienti in un percorso crescente di qualità degli strumenti di comunicazione e promozione.
SVILUPPO
un’ ufficio commerciale dedicato esterno all’azienda svolge una o più attività di sviluppo commerciale per l’azienda partner.
RICERCA
offre un’analisi delle potenzialità di successo sul mercato, e ricerca di partner commerciali affidabili e competenti all’estero.
CONSULENZA
offre consulenze enologiche, valutazione della piacevolezza, del tenore, la consi- stenza, l’ equilibrio e l’integrità del vino.
EVENTI
affianca i propri clienti in un percorso di sviluppo attraverso l’organizzazione di incontri, eventi, fiere.
FREE FROM
effettua verifiche periodiche sui prodotti, per chi ha particolari esigenze alimentari dovute ad intolleranze, per assicurare il rispetto degli standard qualitativi definiti.
IN PRIMO PIANO
ECCELLENZA
Promuoviamo la produzione di vini biologici e senza solfiti.
L’assenza nel prodotto finale di sostanze estranee o in un qualche modo ritenute pericolose (coloranti artificiali, aromatizzanti, ingredienti sintetici, OGM ecc.) è alla base del processo produttivo.
PROCESSO E QUALITA'
Sosteniamo l’attenzione per tutti gli aspetti dalla produzione alla raccolta, all’imbottigliamento alla vendita. Siamo affianco a tutti i sistemi agricoli che promuovono la produzione di alimenti in modo socialmente ed economicamente sano; dal punto di vista ambientale essa riduce drasticamente l’impiego di fertilizzanti, pesticidi e medicinali chimici di sintesi. Al contrario, utilizza la forza delle leggi naturali per aumentare le rese e la resisten- za alle malattie.
GENERI ALIMENTARI
Promuoviamo prodotti alimentari biologici in genere, bevande alcoliche ed analcoliche che sono regolamentati da una specifica e rigorosa normativa europea che prevede il controllo e la certificazione del processo produttivo e del prodotto delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali.
Partners & Supporters
Progetto “VINOSOPHIA”
Operativo Nazionale Imprese e Competitività 2014-2020 FESR (PON IC) –– Fondo per la crescita sostenibile, Asse I Priorità di investimento 13i REACT EU – Prog n. F/200083/01/X45 – CUP: B91B20000060005 COR: 1622515
“Finanziato nell’ambito della risposta dell’Unione alla pandemia di COVID-19”
Il progetto denominato “Vinosophia” è un progetto di Ricerca Industriale e Sviluppo Sperimentale realizzato da Made in Bio srl, Capofila del Progetto, in collaborazione con l’azienda Chiusa Grande di Franco D’Eusanio e l’Università degli Studi G. D’Annunzio. Il Progetto è stato cofinanziato dal Ministero per lo sviluppo Economico attraverso il Fondo per la crescita sostenibile (FCS).
Il progetto Vinosophia, concluso a dicembre 2023, ha avuto quale obiettivo la dimostrazione che una tecnica biologica di produzione vinicola innovativa in iper-ossigenazione con fermentazione malolattica e senza solfiti sia in grado di migliorare la qualità del vino prodotto. Conferma di tale miglioramento sono stati gli esiti clinici ottenuti mediante protocolli scientifici (valutazione dell’attività ossido-riduttiva e studio del reflusso gastroesofageo), le correlazioni con la percezione sensoriale e gustativa del vino da parte del consumatore e gli effetti sui processi psicologici (emotivi e cognitivi) e sui processi psicofisiologici relativi al sistema nervoso autonomo. La finalità del progetto è quella di realizzare un prodotto vitivinicolo che possa essere inserito tra gli alimenti funzionali, specifico per alcune tipologie di consumatori che non riescono a goderne appieno stante gli effetti collaterali che il consumo provoca (cefalee, rigurgito, etc.).
